<h1>TERRINE DE FOIE GRAS PERIGORD</h1>

Terrine de foie gras Périgord

M13 TRAITEUR

• 500 g de foie gras de canard
• 10 g de sel
• 2 g de poivre blanc
• 1 g de quatre-épices
• 30 ml de cognac ou d'armagnac
• 1 cuillère à soupe de gelée (facultatif)
• Film alimentaire